El caviar, una verdadera joya gastronómica delicia de los sibaritas
El caviar es para los sibaritas como el diamante para los amantes de las joyas, un caro y escaso símbolo de status y de gusto refinado. El auténtico se obtiene de las huevas frescas, no fecundadas, preferiblemente de tres especies del esturión hembra, el beluga, el ossetra y el sevruga, que habitan en mayores cantidades [...]
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