Conocida como uno de los frutos secos más finos del mundo, la nuez de Macadamia es originaria de Australia, donde los aborígenes la han consumido durante miles de años no sólo porque es muy saludable, sino que también porque es muy beneficiosa para la piel y el cabello. Es por esto que en los últimos [...]
En aquellos momento en que nos queremos relajar, encontrarnos con nosotros mismos o compartir con alguien especial, nada mejor que una copa de buen vino, en el ambiente perfecto: Luz cálida, tenue, un sofa, quizás con un par de velas ayudando a crear la atmosfera… y para completar todo esto, para resaltar la magia, nada [...]
La fonda es un lugarcito que puede pasar desapercibido desde la calle, pero por lo general todas sus mesas están ocupadas. En estos locales, donde la decoración y los adornos son secundarios, el mayor lujo es cuando un humeante y delicioso plato se coloca frente al comensal; comida criolla, como la de la abuela, arroz [...]
Un grupo de científicos españoles ha constatado que también el alcohol del vino tinto es beneficioso para la salud cardiovascular, pero siempre a partir del consumo moderado, informó hoy el centro donde se ha desarrollado la investigación. En concreto, tanto el etanol como los polifenoles presentes en el vino tinto tienen distintos efectos beneficiosos sobre [...]
Por fin ha llegado el día y se ha dado a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2011, encabeza la lista de nuevo el Restaurante Noma de René Redzepi, recordemos que el año pasado ya se hizo con esta posición en la lista, le sigue el Celler de Can Roca que [...]
La oferta culinaria de Marbella es tan extensa como irregular. La verdad es que hay lugares para todos los gustos y bolsillos. Veamos. La Tirana (La Merced Chica -Tel. 952 863424) es uno de los clásicos de la Marbella de los años 80 y anteriores. Instalado en una casita de campo, vivienda que fuera del [...]
En el condado de Broward y en el de Palm Beach el tiempo de salir a comer fuera en restaurantes de lujo ha llegado. Pero no crea que el bolsillo se le va a quebrar por hacerlo. A partir del 1 de octubre en Broward con Dine Out Fort Lauderdale y hasta fines de septiembre [...]
Mazza cocina mediterránea y Crème de la Crème, una empresa de marketing y eventos se unieron para llevar “El sabor del barrio en el suroeste de Broward” a las comunidades de Pembroke Pines, Miramar, Weston, Davie y la ciudad de Cooper, emulando una promoción popular que Miami-Dade tiene desde hace 10 años. La promoción está en vigencia [...]
Decidir cuáles son las mejores ciudades del mundo para comer puede resultar muy complicado. Muchas variables entran en juego, muchas consideraciones no siempre objetivas pueden declinar la balanza hacia unos u otros lugares. La revista gastronómica del ‘Huffington Post’ ha establecido el ranking de las ciudades con los mejores restaurantes del mundo basándose en la [...]
En el restaurante más caro de Etiopía las copas de vino son de plata y los cubiertos son dorados. La cuchara, el tenedor y el cuchillo parecen bañados en un oro que encandila. Tal vez, por eso hay tantos guardias de seguridad en la puerta: un salero debe costar más que un sueldo promedio en [...]
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